Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
1,000 kg
Valio Eila® piimääValio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
- 0,250 kg kaljamaltaita
- 0,020 kg suolaa
- 0,075 kg hiivaa
- 0,420 kg siirappia
- 0,060 kg vehnäleseitä
- 0,180 kg ruisjauhoja
- 0,700 kg vehnäjauhoja
Tarjoiluun
-
0 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
-
0 kg
Valio Salaneuvos® 17% viipalettaValio Salaneuvos® goudajuusto on valloittanut juustonystävät vihvahteikkalla maullaan. Kevyempi Valio Salaneuvos® 17 % on I-luokkainen,…
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna piimä ja maltaat kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon suola ja hiivaa sekä muut aineet. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Nostata taikinaa voidellussa GN 2/4-65 -astiassa lämpimässä paikassa kaksi tuntia.
- Paista kohonnut leipä kiertoilmauunissa 170 asteessa n. 2 tuntia. Laske lämpötilaa, jos pinta saa liikaa väriä. Voitele leipä paiston loppuvaiheessa siirappivedellä (1 osa siirappia 2 osaa vettä).
- Tarjoa leipä voin ja juuston kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
190 kcal
Proteiini
5,7 g
Hiilihydraatti
37,6 g
Rasva
0,7 g
Tyydyttynyt rasva
0,1 g
Ravintokuitu
3,8 g
Suola
0,7 g
Kalsium
63,6 mg
D-vitamiini
0,7 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
241 kcal
Proteiini
7,2 g
Hiilihydraatti
47,6 g
Rasva
0,9 g
Tyydyttynyt rasva
0,1 g
Ravintokuitu
4,8 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- Valio Eila® voita
- Valio Salaneuvos® 17% viipaletta
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.