Siirry sisältöön
Salaattijuustotuulihattu

Salaattijuustotuulihattu

Salaattijuustotuulihattu

Ainekset

Tuulihattupohja

  • 1,000 kg vettä
  • 0,150 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,700 kg vehnäjauhoja
  • 1,000 kg kananmunia

Pinnalle

  • 0,005 kg unikonsiemeniä

Fetatäyte


Ohje

  1. Keitä vesi ja voi. Sekoita joukkoon jauhot ja jatka sekoittamista kunnes massa on tasaista ja irtoaa kattilan reunoista. Siirrä massa vispauskoneeseen ja anna jäähtyä hieman. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Vispaa kunnes massa on tasaista ja kiiltävää.
  2. Pursota massasta pieniä palloja. Ripottele pinnalle unikonsiemeniä.
  3. Paista pohjat 220 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia . Pidä höyrypelti kiinni koko paistamisen ajan
  4. Valmista salaattijuustotäyte. Sekoita tuorejuuston joukkoon täytteen muut aineet. Täytä jäähtyneet tuulihattupohjat em. täytteellä.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 8739 kcal
Proteiini 366,1 g
Hiilihydraatti 568,5 g
Rasva 534,8 g
Tyydyttynyt rasva 281,3 g
Ravintokuitu 28,3 g
Suola 36,5 g
Kalsium 3275,2 mg
D-vitamiini 20,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 192 kcal
Proteiini 8 g
Hiilihydraatti 12,5 g
Rasva 11,7 g
Tyydyttynyt rasva 6,2 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search