Siirry sisältöön
Suklaa-vaniljakakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Suklaa-vaniljakakku

Suklaa-vaniljakakku

Ainekset

Suklaakakkutaikina:

  • 0,750 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1,500 kg sokeria
  • 0,250 kg kaakaojauhetta
  • 0,120 kg siirappia
  • 0,012 kg suolaa
  • 0,750 kg vehnäjauhoja
  • 0,250 kg ruishiutaleita
  • 0,250 kg hasselpähkinärouhetta
  • 0,250 kg mantelirouhetta
  • 0,750 kg kananmunia

Vaniljakakkutaikina:

Vanilja-tuorejuustovaahto


Ohje

Suklaakakkutaikina

  1. Sekoita kaikki aineet paitsi kananmuna tasaiseksi seokseksi.
  2. Lisää kananmunat vähitellen ja vatkaa 3 min. 2 nopeudella.
  3. Annostele reunavuokaan .

Vaniljakakkutaikina

  1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää kananmunat vähitellen, samalla vatkaten.
  3. Lisää kermaviili ja siivilöidyt kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
  4. Annostele suklaakakkutaikinan päälle.
  5. Paista 170°:ssa n.50 min. Jäähdytä.

Koristelu

  1. Leikkaa levy haluamasi kokoisiksi leivoksiksi.
  2. Vatkaa kerma ja vanilja-tuorejuustotäyte kuohkeaksi.
  3. Koristele leivokset pursotuksin.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 303 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 31,5 g
Rasva 17,2 g
Tyydyttynyt rasva 8,3 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,3 g
Kalsium 43,4 mg
D-vitamiini 0,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 378 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 39,3 g
Rasva 21,5 g
Tyydyttynyt rasva 10,4 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search