Ainekset
Suklaakakkupohja
- 0,300 kg kananmunaa
- 0,170 kg sokeria
- 0,100 kg vehnäjauhoja
- 0,025 kg perunajauhoja
- 0,040 kg kaakaojauhetta
- 0,004 kg leivinjauhetta
Kostutukseen
-
0,150 kg
Valio Eila® maitojuomaaValio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
Täyte
- 0,300 kg
- 0,300 kg
- 0,020 kg sokeria
Sydän
-
0,200 kg
Valio kuohukermaa laktoositonValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
- 0,200 kg valkosuklaata
- 0,002 kg liivatelehti
- 0,250 kg
- 0,015 kg sokeria
Pursotukseen/koristeluun
-
1,000 kg
Valio Keittiön kuohukermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 0,100 kg tuoreita mansikoita
Jaa resepti
Ohje
- Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne siivilän läpi vaahdon joukkoon varovasti nostellen.
- Kaada kakkutaikina vuokaan. Paista uunissa 175 asteessa 45 min tai kunnes kypsä.
- Leikkaa hyvin jäähtynyt kakkupohja neljään yhtä paksuun osaan.
- Yhdistä rahka ja sulatetut ja valutetut mansikat. Mausta sokerilla.
- Kostuta pohjat maidolla. Lusikoi kerma-rahkaseoksesta kakkupohjan joka kerrokseen.
Koristeluun
- Koristele kakku kermavaahdolla ja mansikoilla.
Sydän
- Kuumenna kerma ja sekoita joukkoon valkosuklaa. Anna suklaan sulata tasaisesti kermaan ja jäähdytä kylmäksi.
- Liota liivatelehti kylmässä vedessä.
- Mausta rahka sokerilla ja vaahdota valkosuklaa kerma.
- Sulata liivatelehti 1 rkl kuumaan veteen ja lisää se rahkaan. Nostele joukkoon viimeiseksi valkosuklaa kerma.
- Täytä kakun tyhjä keskiosa valkosuklaarahkalla.
- Anna kakun maustua jääkaapissa peitettynä vähintään 2 t, mielellään yön yli.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
498 kcal
Proteiini
10,9 g
Hiilihydraatti
33,6 g
Rasva
35,2 g
Tyydyttynyt rasva
20,4 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,3 g
Kalsium
190,3 mg
D-vitamiini
0,6 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
300 kcal
Proteiini
6,5 g
Hiilihydraatti
20,2 g
Rasva
21,2 g
Tyydyttynyt rasva
12,3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.