Tähtibagel
Bagel on moneen eri täytteeseen mukautuva. Lohi ja tuorejuusto sopii erinomaisesti, mutta anna mielikuvituksen laukata ja valmista erilaisilla täytteillä vastuttamattomia herkkuja.
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Taikina
- 1,000 kg vettä
-
0,050 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,070 kg hiivaa
- 0,030 kg suolaa
- 0,025 kg sokeria
-
0,100 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,700 kg vehnäjauhoja
Pinnalle
- 0,300 kg seesaminsiemeniä
Täytteeksi
-
3,000 kg
Valio kylmäsavu kirjolohifileetäSuomalaisesta, kasvatetusta kirjolohesta kylmäsavustettu ja viipaloitu kalafilee, joka soveltuu niin alkupalaksi kuin pääruoan kruunuksi. Ohuet…
-
1,000 kg
Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustoaValio Viola® kevyt ruohosipuli tuo raikasta vaihtelua leivälle ja on helppo tapa tuoda lempeää sipulisuutta…
- 0,250 kg tuoretta tilliä
- 0,500 kg romainesalaattia suikaloituna
- 0,100 kg sitruunamehua
Jaa resepti
Ohje
Taikina
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
- Leivo taikinasta 60 g:n painoisia paloja.
- Paina tähtistanssilla keskeltä. Aukaise keskeltä sakarat reunoille.
- Kostuta pinta ja kasta palat siemeniin.
- Nostata.
- Paista 220°C:ssa n.10 min.
Täyte
- Halkaise bagelit ja täytä tuorejuustolla, kylmäsavulohella ja sitruunamehulla maustetulla tilli-romainesalaatilla.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
331 kcal
Proteiini
18,6 g
Hiilihydraatti
27,8 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
4,4 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
2,4 g
Kalsium
91,8 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
201 kcal
Proteiini
11,3 g
Hiilihydraatti
16,8 g
Rasva
9,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.