Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,000 kg silakkafileitä, pakaste
Liemi
- 0,600 kg vettä
- 0,200 kg väkiviinaetikkaa
- 0,036 kg suolaa
- 0,030 kg sokeria
Kastike
- 0,400 kg
- 0,400 kg sinappista kurkkusalaattia
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna liemen ainekset. Sulata silakkafileet ja anna olla etikkaliemessä yön yli.
- Sekoita kastikkeen ainekset. Kaada liemi pois ja leikkaa silakkafileet annospaloiksi. Lisää kastikkeen joukkoon ja anna marinoitua kylmässä vähintään vuorokausi.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
75 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatti
4,8 g
Rasva
3,7 g
Tyydyttynyt rasva
1,2 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
1,2 g
Kalsium
43,7 mg
D-vitamiini
5,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
183 kcal
Proteiini
12,3 g
Hiilihydraatti
11,7 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
2,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.