Siirry sisältöön
Tiikeripulla

Tiikeripulla

Tiikeripulla

Ainekset

Taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,500 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,700 kg vehnäjauhoja
  • 0,090 kg kaakaojauhetta

Lisäksi

  • 0,090 kg kaakaojauhetta

Täyte

  • 1,125 kg
    Valio sekahedelmätäytettä
    Valio sekahedelmätäyte on paistettavien leivonnaisten täyte ja Valio sekamarjatäytteen pikkuserkku. Tämä keltainen täyte toimii myös…
    Valio sekahedelmätäyte 12 kg

Pinnalle

  • 0,074 kg raesokeria

Ohje

  1. Sekoita pullataikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Jaa pullataikina kahtee osaan ja sekoita toisen joukkoon kaakaojauhe. Anna taikinoiden levätä 15 minuuttia.
  2. Kauli taikinat 5 mm:n vahvuisiksi ja 25 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Voitele pullataikinalevy kananmunalla ja levitä päälle kaakaotaikina. Leikkaa taikinamatto 70 g:n nauhoiksi. Kierrä nauhat ja muotoile pulliksi
  3. Nostata pullat ja voitele kananmunalla. Pursota pinnalle sekahedelmätäytettä ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 259 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 41,8 g
Rasva 6,8 g
Tyydyttynyt rasva 3,6 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 0,6 g
Kalsium 28,4 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 297 kcal
Proteiini 6,8 g
Hiilihydraatti 48 g
Rasva 7,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,1 g
Ravintokuitu 2,9 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search