Ainekset
Taikina
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,025 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
- 0,015 kg kardemummaa
-
0,400 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 1,100 kg Valio toffeetäytettä
-
0,125 kg
Valio vaniljakreemijauhettaIhanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
- 0,375 kg vettä
Pinnalle
- 0,130 kg mantelilastuja
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia
- Kauli taikina 2,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 25 cm:m levyisiksi nauhoiksi.
- Levitä nauhoille tasainen kerros toffeetäytettä sekä vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettua vaniljakremiä. Rullaa nauhat.
- Leikkaa saksilla kuvio rullien pintaan. Leikkaa rullat 600 g:n paloiksi. Aseta palat Ø 18 cm voideltuihin kakkurenkaisiin. Laita taikinanauhan keskelle voideltu runebergintorttuvuoka.
- Nostata bostonit. Voitele bostonit kananmunalla ja ripottele pinnalle mantelilastuja.
- Paista kranssit 190 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1469 kcal
Proteiini
38,2 g
Hiilihydraatti
228,1 g
Rasva
41,5 g
Tyydyttynyt rasva
19,4 g
Ravintokuitu
11,2 g
Suola
3,1 g
Kalsium
205,3 mg
D-vitamiini
0,6 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
242 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
37,6 g
Rasva
6,9 g
Tyydyttynyt rasva
3,2 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.