Siirry sisältöön
Toffeekampa

Toffeekampa

Toffeekampa

Ainekset

Wienertaikina

Täyte

  • 1,700 kg Valio toffeetäytettä

Pinnalle

  • 0,340 kg mantelirouhetta

Ohje

  1. Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia. Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä.
  2. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi levyksi. Leikkaa levy 10 cm:n levyisiksi nauhoiksi.
  3. Pursota nauhojen keskelle toffeetäytettä tasainen raita. Voitele kananmunalla nauhojen alareuna.
  4. Taita nauhat kahteen osaan ja leikkaa alareunaan kampakuvio. Leikkaa nauhat 12 cm:n paloiksi. Voitele palat ja kasta mantelirouheeseen. Aseta palat pellille kaarevaan muotoon. Nostata wienerit.
  5. Paista nousseen wienerit 220 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 272 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 22 g
Rasva 18 g
Tyydyttynyt rasva 9,1 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,4 g
Kalsium 37,7 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 306 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 24,7 g
Rasva 20,2 g
Tyydyttynyt rasva 10,2 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search