Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 5,000 kg sian kylkeä
- 0,012 kg suolaa
- 0,003 kg rouhittua mustapippuria
Uunijuurekset
- 5,000 kg keittojuureksia, pakaste
- 0,006 kg suolaa
-
0,250 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Dijonsinappismetana
- 0,400 kg
- 0,100 kg Dijon-sinappia
Jaa resepti
Ohje
- Mausta kylki ja kypsennä uunissa 110 asteessa n. 4 tuntia tai kunnes kylki on kypsää.
Uunijuurekset
- Lisää kaikki aineet GN-vuokaan ja kypsennä uunissa 150 asteessa 30 min.
Dijonsinappismetana
- Vaahdota aineet keskenään.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1103 kcal
Proteiini
39,6 g
Hiilihydraatti
17,3 g
Rasva
96,7 g
Tyydyttynyt rasva
37,3 g
Ravintokuitu
7,4 g
Suola
1,6 g
Kalsium
127,8 mg
D-vitamiini
1,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
316 kcal
Proteiini
11,3 g
Hiilihydraatti
5 g
Rasva
27,7 g
Tyydyttynyt rasva
10,7 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa