Siirry sisältöön
Uuni kylkeä ja juureksia

Uuni kylkeä ja juureksia

Uuni kylkeä ja juureksia

Ainekset

  • 5,000 kg sian kylkeä
  • 0,012 kg suolaa
  • 0,003 kg rouhittua mustapippuria

Uunijuurekset

  • 5,000 kg keittojuureksia, pakaste
  • 0,006 kg suolaa
  • 0,250 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Dijonsinappismetana


Ohje

  1. Mausta kylki ja kypsennä uunissa 110 asteessa n. 4 tuntia tai kunnes kylki on kypsää.

Uunijuurekset

  1. Lisää kaikki aineet GN-vuokaan ja kypsennä uunissa 150 asteessa 30 min.

Dijonsinappismetana

  1. Vaahdota aineet keskenään.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1103 kcal
Proteiini 39,6 g
Hiilihydraatti 17,3 g
Rasva 96,7 g
Tyydyttynyt rasva 37,3 g
Ravintokuitu 7,4 g
Suola 1,6 g
Kalsium 127,8 mg
D-vitamiini 1,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 316 kcal
Proteiini 11,3 g
Hiilihydraatti 5 g
Rasva 27,7 g
Tyydyttynyt rasva 10,7 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search