Ainekset
Taikina
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,025 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
- 0,015 kg kardemummaa
-
0,400 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
-
0,200 kg
Valio vaniljakreemijauhettaIhanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
- 0,640 kg vettä
Voiteluun
- 0,168 kg kananmunaa
Pinnalle
- 1,260 kg Valio vadelmatäyte runsasta
Koristeluun
- 0,252 kg raesokeria
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia. Kauli taikina 2,5 mm:n vahvuiseksi ja 40 cm:n levyiseksi matoksi
- Levitä vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettu vaniljakreemi matolle siten, että 1/3 yläreunasta jää ilman kreemiä. Taita matto kolmeen osaan.
- Leikkaa matosta 70 g:n nauhoja. Taita palat solmuun.
- Nostata pullat. Voitele nousseet pullat kananmunalla, ripottele pinnalle raesokeria ja pursota keskelle vadelmatäytettä.
- Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 9 minuuttia.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
201 kcal
Proteiini
4,9 g
Hiilihydraatti
33,5 g
Rasva
4,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,4 g
Kalsium
23,7 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
229 kcal
Proteiini
5,5 g
Hiilihydraatti
38,1 g
Rasva
5,6 g
Tyydyttynyt rasva
2,9 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.