Vegaaninen Katsu
Vegaaninen versio japanilaisesta leikkeestä eli Katsusta. Mausteinen katsu-kastike tässä versiossa on käytetty maustamaan lisäkkeenä tarjottavaa kasvispaistosta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Katsu kastike
- 0,160 kg tomaattiketsuppia
- 0,030 kg sinappia
- 0,060 kg soijakastiketta
- 0,010 kg hienoa sokeria
- 0,010 kg valkoviinietikkaa
- 0,001 kg rouhittua mustapippuria
- 0,010 kg valkosipulimurskaa
- 0,020 kg limemehua
Kasvispaistos
- 0,450 kg paksoita pilkottuna tai pilkottua kiinankaalia
- 0,550 kg Valio gratiinikasviksia
Vegeleike
- 0,900 kg Gold&Green® vegeleikettä
Riisilisäke
- 1,500 kg keitettyä riisiä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kastikkeen raaka-aineet padassa ja keitä hetki.
- Sekoita kastike kasvisten joukkoon GN-vuoassa ja paahda uunissa kuivapaistolla noin 20-25 minuuttia 175 asteessa.
- Paista Vegeleikkeet pakkauksen ohjeen mukaan uunissa.
- Kypsennä riisi ja tarjoile leikkeiden ja kasvispaistoksen kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
464 kcal
Proteiini
18,7 g
Hiilihydraatti
66 g
Rasva
11,8 g
Tyydyttynyt rasva
1,1 g
Ravintokuitu
7,5 g
Suola
2,5 g
Kalsium
41,4 mg
D-vitamiini
1,8 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
125 kcal
Proteiini
5,1 g
Hiilihydraatti
17,8 g
Rasva
3,2 g
Tyydyttynyt rasva
0,3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.