Siirry sisältöön
Vegekakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Vegekakku

Leivos / kakku ilman kananmunia ja maitotuotteita.

Vegekakku

Ainekset

Pohja

  • 0,950 kg vehnäjauhoja
  • 0,755 kg sokeria
  • 0,070 kg kaakaojauhetta
  • 0,021 kg ruokasoodaa
  • 0,019 kg leivinjauhetta
  • 0,013 kg suolaa
  • 0,020 kg vaniljasokeria
  • 0,266 kg rypsiöljyä
  • 1,000 kg vahvaa kahvia
  • 0,030 kg väkiviinaetikkaa

Kuorrute


Ohje

Taikina

  1. Sekoita kuivat aineet sekaisin. Kaada nesteet sekaan ja sekoita sekaisin. Kaada 58 x 43 cm:n vuokaan.
  2. Paista 180°C:ssa n. 30 min. Jäähdytä pohja.

Kuorrute

  1. Kiehauta kaurajuoma ja lisää suklaan joukkoon.
  2. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä.

Kokoaminen

  1. Leikkaa pohja kahteen osaan ja täytä kuorrutteella.
  2. Laita toinen pohja päälle ja päällystä lopulla kuorrutteella.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 14400 kcal
Proteiini 179,2 g
Hiilihydraatti 2018 g
Rasva 595,5 g
Tyydyttynyt rasva 170,8 g
Ravintokuitu 104,9 g
Suola 34,3 g
Kalsium 3701,6 mg
D-vitamiini 6,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 306 kcal
Proteiini 3,8 g
Hiilihydraatti 42,9 g
Rasva 12,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,6 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search