Siirry sisältöön
Viljainen lohisalaatti

Viljainen lohisalaatti

Viljainen lohisalaatti

Ainekset

Kastike

  • 0,600 kg
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® kevyt ruohosipuli tuo raikasta vaihtelua leivälle ja on helppo tapa tuoda lempeää sipulisuutta…
    Valio Viola® kevyt 1,5 kg ruohosipuli tuorejuusto laktoositon
  • 0,300 kg
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • 0,045 kg omenaviinietikkaa
  • 0,048 kg sinappia
  • 0,040 kg sokeria

Ohje

  1. Keitä vehnänjyviä suolalla maustetussa vedessä n. 15 min. Valuta ja jäähdytä hyvin.
  2. Mausta jäiset lohikuutiot sitruunapippurilla ja kypsennä kiertoilmauunissa 200 asteessa n. 15 min.
  3. Höyrytä kasviksia n. 5 min ja valuta hyvin. Yhdistä salaatin ainesosat hyvin jäähdytettyinä ja mausta mustapippurilla.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi seokseksi ja tarjoa salaatin kanssa erikseen.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 436 kcal
Proteiini 24,7 g
Hiilihydraatti 28 g
Rasva 24 g
Tyydyttynyt rasva 11,2 g
Ravintokuitu 4,5 g
Suola 1,4 g
Kalsium 316,5 mg
D-vitamiini 0,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 181 kcal
Proteiini 10,2 g
Hiilihydraatti 11,6 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 4,7 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • vettä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search