Ainekset
Esitaikina
- 0,500 kg vettä
- 0,050 kg hiivaa
- 0,030 kg sokeria
- 0,500 kg vehnäjauhoja
Lisää
- 0,500 kg vettä
- 0,030 kg suolaa
- 0,100 kg
-
0,150 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,200 kg vehnäjauhoja
Jaa resepti
Ohje
- Valmista esitaikina. Sekoita lämpimän veden joukkoon hiiva, sokeri ja vehnäjauhot.
- Anna esitaikinan käydä tunnin huoneen lämpötilassa.
- Sekoita taikinan muut aineet esitaikinan joukkoon ja vaivaa taikinaksi.
- Leivo taikinasta pitkänmallisia leipiä.
- Nostata leivät ja leikkaa pintaan viillot.
- Paista leivät 210 asteisessa uunissa noin 23 minuuttia. Paiston alussa höyrytys.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
985 kcal
Proteiini
29,6 g
Hiilihydraatti
167,7 g
Rasva
19,1 g
Tyydyttynyt rasva
9,7 g
Ravintokuitu
7,9 g
Suola
4,1 g
Kalsium
171,7 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
258 kcal
Proteiini
7,8 g
Hiilihydraatti
43,9 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.