Yrtti-Pestokalaa
Helppo valmisteinen täyteläinen uunikala seiti pyrstöfileestä. Voit valmistaa tämän Sydänmerkki -ruoan paistovalmiiksi vaikka edellisenä päivänä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,900 kg seiti pyrstöfilettä
-
0,680 kg
Valio Ruoka 15 % laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,022 kg kylmätärkkelystä
- 0,028 kg maissitärkkelystä
- 0,002 kg mustapippurirouhetta
- 0,018 kg suolaa
- 0,040 kg vihreää pestoa
-
0,270 kg
Valio tuorejuustoaValio maustamaton tuorejuusto on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
- 0,020 kg hienonnettua persiljaa
- 0,020 kg hienonnettua ruohosipulia
Jaa resepti
Ohje
- Annostele kalafileet GN-vuokaan. Mittaa Valio Ruoka 15% laktoositon sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Mittaa tärkkelysten joukkoon kuivamausteet, sekoita. Ripottele kuiva-aineseos hitaasti nesteen joukkoon samalla voimakkaasti yhteen suuntaan sekoittaen. Lisää kastikkeeseen Valio tuorejuusto, persilja, ruohosipuli sekä pesto. Sekoita kastike tasaiseksi. Annostele kastike kalojen päälle ja siirrä kylmäsäilytykseen.
- Kypsennä 115 asteessa kuivapaistolla noin 45 minuuttia. Vuokaa kannatta kevyesti heilauttaa paiston jälkeen, tällöin kastike ja kalasta tullut neste sekoittuvat ja saostuvat. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua.
- Annosteluohje yhteen 1/1 65mm GN-vuokaat ; 1,9 kg kalaa ja 1,1 kg kastiketta. Ruoan voi valmistaa myös seiti fileestä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
185 kcal
Proteiini
18,1 g
Hiilihydraatti
4,6 g
Rasva
10,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
0,2 g
Suola
1,2 g
Kalsium
30,5 mg
D-vitamiini
1,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
123 kcal
Proteiini
12,1 g
Hiilihydraatti
3,1 g
Rasva
6,9 g
Tyydyttynyt rasva
1,8 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.